Soy Libre de Gluten

Soy libre de Gluten

¿Qué es?

Soy libre de gluten, es una guía de alimentación para padres y cuidadores de escolares así como para adolescentes diagnosticados como celiacos, intolerantes o alérgicos al gluten. El propósito de esta guía es que te informes acerca de los alimentos más apropiados para que tus hijos o vos, te nutras día a día, sin tantos obstáculos o restricciones en su alimentación.

¿Qué contiene?

Hemos creado para ustedes un material de excelente calidad, que contiene información completa y sencilla sobre la enfermedad celiaca, sus síntomas más comunes y, lo más importante, una guía básica de cómo debe la alimentación.

Busca ayudar a conocer, comprender, alimentar y apoyar, para lograr mantener un buen control de su condición y a la vez, una buena calidad de vida.

Aquí les adjunto el Índice, para que vean todo lo que contiene:

¿Cómo puedo adquirirla?

Soy Libre de Gluten, está en venta de forma digital, como un Ebook, con el fin de que ustedes como usuarios puedan tenerla siempre que la necesiten a la mano.

De ésta forma, pueden adquirirlo por medio de Amazon, descargando la aplicación Kindle.

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Obtén la aplicación Kindle en éste link:

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¿Qué precio tiene?

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¿Qué más debo saber?

Soy Libre de Gluten, fue elaborado, asesorado y validado por Nutricionistas. Por lo que es un material científico pero de fácil lectura y compresión. Sin dejar de ser de excelente calidad, por lo que cuenta con la aprobación de profesionales para guiar y ayudar a todas aquellas personas que deban convivir con una alimentación libre de gluten.

Este documento te mostrará cómo reconocer cuáles productos son aptos para tu hijo, usando listas de ingredientes y la simbología, que se encuentra en los empaques de los alimentos.
Además, esta guía te ofrece:

Lista de opciones de productos libres de gluten disponibles en 4 supermercados distintos del país (Costa Rica).
Lista de restaurantes con menú u opciones libres de gluten.
Combinaciones de alimentos para preparar meriendas fáciles y rápidas sin gluten.
Recomendaciones para evitar la contaminación de alimentos con el gluten.

Información super útil para poder adaptar la alimentación a las diferentes actividades diarias y sociales.

Por último, te detallamos algunos de los grupos de ayuda en Costa Rica, a los que podes acudir para obtener apoyo e información relevante sobre la celiaquía.

Creadoras

Dra. Sharlyn Campos
Dra. Mariel Esquivel ➝ @bwellnutriestetica
Dra. Mariana Ramírez ➝ @nutrimueve

¡Que la disfrutés!

-- Dra.MRM --

2020

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