10  Amazon  Kitchen Essentials Finds  That Make Healthy Eating Easier Eating healthy doesn't have to be complicated. Sometimes the biggest challenge isn't knowing what to eat—it's having the right tools to make healthy habits easier. As a Registered Dietitian, I'm always looking for kitchen tools that make healthy eating easier, improve food organization, and support safe food handling. These are some of my favorite Amazon kitchen essentials. (As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.) What You'll Find in This Guide In this article, I'll share kitchen tools that I genuinely recommend because they can help make healthy eating more practical, improve food organization, support meal prep, and reduce food waste. These are tools that can simplify your routine—whether you're cooking for yourself or your family. 1. Glass Meal Prep Containers Why I Recommend it? Meal prepping becomes much easier when you have good-quality glass containers. Unl...

  Contacto Centro de Nutrición Larisa Páez   Sabana (506) 2223-1717 100m este y 100m norte del Gimnasio Nacional, casa esquinera Santa Ana (506) 2100-3434 City Place, 200m norte de la Cruz Roja Santa Ana. Edificio B local #7 (Yo no atiendo en este consultorio) Curridabat (506) 2271-7010 Torre Médica, Momentum Pinares. Consultorio CO-10 Nutrimueve (506) 8714-8406 -- Dra.MRM -- 2022

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 ¿CUÁL ENTRENAMIENTO ES MEJOR PARA MÍ?      Sabemos que una alimentación completa y balanceada, en conjunto con el ejercicio, son hábitos fundamentales para conseguir un estilo de vida saludable. Por esta razón, generalmente recomendamos en consulta la práctica de actividad física. No solo porque facilita el cumplimiento de metas, sino también porque permite mejorar las diferentes capacidades físicas, como la fuerza, resistencia, flexibilidad, velocidad, coordinación, entre otras, las que son super importantes para mejorar la calidad de vida en general. Sin embargo, una pregunta que recibimos muy frecuente en consulta es, ¿Cuál es el mejor ejercicio para mí?      De esta forma, comentaremos un poco más sobre los distintos métodos de entrenamiento, las capacidades físicas y los beneficios que se obtienen en cada uno de ellos, con el fin de que conozcan un poco más sobre el deporte o ejercicio que practican y de paso, ir identificando cual es el mejor pa...

  LECHE DE VACA, ALMENDRA, SOYA, AVENA O ARROZ... ¿CUÁL ESCOGER?      En los últimos años se ha mostrado un aumento en el consumo de bebidas vegetales o mejor conocidas como “leche de soya, almendras, avena o arroz”. Según el Reglamento de Etiquetado para Términos Lecheros, estas bebidas no deberían llamarse así ya que el término “leche” se refiere a la secreción mamaria de animales obtenida mediante ordeños y destinada al consumo en forma líquida. Es por esto que la manera correcta de nombrarlas sería “Bebidas Vegetales.” De esta forma, en los últimos años, la de bebida soya se ha convertido en la de mayor demanda en América, Europa y Asia. Mientras que, por otra parte, para el 2020, la leche de vaca ha sido de los productos más consumidos en los países desarrollados como China, Indonesia y Vietnam, siendo Asia el que presenta un de mayor consumo de lácteos, con un 57%. Mientras que América Latina y África, son los que utilizan en menor cantidad estos alimentos, en ...

   TAMALEADA SIN REMORDIMIENTOS      Un año más que pasa volando y otro diciembre más para compartir, disfrutar y descansar. Un mes generalmente lleno de actividades, en donde la comida es imprescindible en cada reunión. Incluso, existen comidas que se caracterizan por estar relacionadas con estas fechas, como lo es el famoso “Tamal”.      Este alimento tiene una alta relevancia en la alimentación tradicional del costarricense y resulta ser uno de uno de los mayores íconos de la gastronomía de nuestro país, principalmente en la época navideña. Incluso existen las famosas  “tamaleadas”, las cuales consisten en preparar varios de estos deliciosos tamales para compartir y repartir entre amigos y familiares. Por otro lado, la hora del café o el desayuno siempre van a ser el motivo perfecto para invitar a las visitas a comer tamal, por lo que generalmente, no suelen faltar en la casa.      Debido a esto, me gustaría comentarles un p...